Faca Swiss Classic Blister P/ Fatiar 20 Cm - Victorinox

Faca profissional do Chef 20cm com sulcos linha Swiss Classic Victorinox

Faca especial produzida pela Victorinox empresa Suíça fundada em 1884 e com nome reconhecido mundialmente por sua alta qualidade e beleza de seus produtos.
Produto original fabricado na Suíça para quem exige a máxima qualidade.

Diferenciais:
Os cabos são produzidos com Fibrox uma combinação de matérias atóxicos e de alta qualidade resistente inclusive a temperaturas de até 110ºC permitindo a esterilização da faca, é antiderrapante garantindo maior firmeza no manuseio qualidade essenciais para o uso profissional.
As lâminas são produzidas com um rigoroso controle de qualidade, utilizando materiais nobres para fabricação de um aço inox diferenciado da mais alta qualidade, resistência e durabilidade do corpo e do fio, garantindo um uso seguro, eficiente e que você tenha um produto que não enferruja e não quebra.
Os sulcos da lâmina servem para eliminar as bolsas de ar criadas entre a lâmina e o alimento que fazem o alimento grudar

Descrição:
Lâmina de bico centrado e sulcos para diminuir aderência do alimento.
Tamanho da lâmina: 20cm, altura de 5cm (parte mais alta) e espessura de 2mm,
Cabo preto em Fibrox
Tamanho total da faca: 35cm
Peso: 177 grs
Material: Aço inox de alta qualidade X50CrMo
Resistência: 55-56 RC dureza Rockwell
Dupla Afiação
Afiação cônica em toda extensão da lâmina
Marca: Victorinox
Tamanho embalagem: 46 x 9,5 x 2,5cm (comp x larg x alt)
Peso com embalagem: 275grs
   
DICA: Use uma régua, para ter uma ideia melhor dos tamanhos (dimensões)

* Imagens ilustrativas. Podem ocorrer pequenas divergências de cores entre as fotos e o real, bem como a ocorrência de pequenas modificações do produto, pelo fabricante, sem prévio aviso. No caso de dúvida, entre em contato conosco, antes da compra, que ficaremos satisfeitos em ajudar.