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FACA DO CHEFE 230MM, EM AÇO INOXIDÁVEL, ZWILLING DIPLOME
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FACA DO CHEFE 230MM, EM AÇO INOXIDÁVEL, ZWILLING DIPLOME

Sku: 4009839379611

NCM: 8211.92.10

Categoria: FacasCutelariaChef / CozinhaS - ZZwilling J A Henckels

Marca: Zwilling J A Henckels

Código de Barras: 4009839379611

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Descrição do Produto

Descrição:

Faca do chefe (230mm) - Zwilling Diplôme é destinada para as tarefas mais comuns da cozinha. Usada para cortar carne, peixe e legumes, bem como picar ervas e esmagar alho. As facas de cozinha da Zwilling Diplôme são desenvolvidas em cooperação com a mundialmente famosa escola de culinária Le Cordon Bleu. O resultado são facas de primeira classe feitas na fábrica de Miyabi em Seki, no Japão. Rigor alemão, fineza francesa e artesanato japonês: tudo vem junto na série Diplôme. O destaque está na lâmina forjada, onde a forma como os contornos do fio são tratados atraem imediatamente a atenção A borda dá a cada faca uma aparência especial e graciosa, sugerindo o encontro de dois aços, enquanto a lâmina, na verdade, é realmente feita de um único tipo de aço: o FC61 - um aço inoxidável especialmente duro, graças em parte, ao processo de endurecimento por gelo FRIODUR A lâmina tem um corte muito afiado, com um pequeno ângulo de ataque, devido ao tradicional modo japonês Honbazuke de afiar Cada faca é habilmente afiada em três fases O cabo plástico de formato ergonômico se ajusta perfeitamente à lâmina e é fácil de limpar A empunhadura é moldada para que ela se encaixe confortavelmente na sua mão, reduzindo a fadiga durante o corte O prolongamento da lâmina ao longo de todo o cabo e os três rebites dão ao cabo uma aparência atemporal Como toque final, há linhas azuis sutis na espiga. Um belo detalhe que se refere ao Le Cordon Bleu Peso da faca: 226 gramas Largura da lâmina: 4,9cm Comprimento da lâmina: 22,3cm Espessura da lâmina: 2,1mm Comprimento do cabo: 12,2cm Comprimento da faca: 36cm.

 

Foto meramente ilustrativa

Informações do Produto

Informações Técnicas:

Dimensões do Pacote: 42,7x7,8x3,3 cm

Dimensões do Produto: 36x3x7 cm

Aço: FC61

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